kuma days

these are the days of our lives
東京30年・広島12年・東京9年住んだ後、
2019年4月から静岡市に暮らすサラリーマンの楽しい日々。

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    気持ちいい朝。
    予報ハズレ?

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    京都まで来やした。
    左の写真は、四条大橋から三条大橋方面。
    鴨川には床が出とります。
    もう夏でんなぁ。

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    ↓拡大しておくんなさいまし。
    a86d3155.jpg

    bcfc5fbf.jpgマスク率高し。

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    c19f4a78.jpg関西方面へ出張でがんす。
    ああ、哀しきサラリーマンの定め。
    会社規定により、新幹線内ではマスク着用。なんとマスクは会社の備蓄品。マスク備蓄もリスクマネジメントの一環か?

    車内販売嬢もマスク着用。
    車掌は着用してない。

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    醤油らーめん大盛/チャーシューごはん
    「歩いていこう」
    広島市中区国泰寺町1-3-3

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    インフルエンザ対策に栄養つけなきゃね。
    ということで(笑)、初のチャーシューごはんも。
    チャーシューめんに乗っていた、あの角切りチャーシューがご飯の上に乗るのだから、ウマいのは当たり前。
    単体で食べても、ラーメンライス的にしても、白ねぎや玉ねぎを持ってきて一緒に食べても、何やってもウマい。ラーメンは結構洗練されている感じだが、このチャーシューごはんは雑味もあってB級感タップリ。
    らーめん+チャーシューごはんのセットは、かなり満足度高い。とはいえ、ココに来たらウマい麺を小池さん状態で食べたくなるのが人情というものだし。次回からは控えるかな。

    今日も開店時間少し前に到着。あれよあれよの間に人が集まり、開店後も待ち客が出ていた。
    すっかり人気店だ。

    b8562e33.jpgどんより。
    天気は下り坂。


    9e65545b.jpg広島ブログ
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    01f77807.jpgらーめん普通麺
    もやしトッピング
    替え玉細麺
    「面館」
    広島市南区東雲

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    狙い目水曜日に定番の薄味ラーメン。カレーと迷ったが、昨晩カレー鍋だったもんで。
    普通麺→細麺替え玉で二度美味しい。

    72fe4dabやっぱりwindowsが必要かなあ。
    最近のMacはwindowsが走る。でも、うちのiMacは半ば意地になって(?)windows入れてないんだけれど・・・。
    ヤクルト主催ゲームが見れないのは仕方ないとして、交流戦が見れないのは痛いなあ。
    テレビ観戦できないうちに、阪神の順位も後退。ヤクルト3連戦も見てないから、テレビ観戦成績は5割なのだけれどね。

    頑張れ!阪神タイガース!!

    5月19日の結果 阪神1-1広島
    シーズン通算成績 16勝20敗2分 .429 5位
    テレビ観戦成績  12勝12敗 .500
    球場観戦成績   1勝

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    きょうミニkumaが残り汁を対峙しなかったー。
    だけど、kumaの記事に前述しなかったー。
    でも、kumaとドリアンっぽい通算した?
    だけど、東京人が散歩したいです。
    でも、kumaで昼飯を対応するはずだったみたい。
    だけど、お株リニューアルしないです。
    それでkumaはkumaは炭水化物販売したいなぁ。

    *このエントリは、ブログペットの「ミニkuma」が書きました。

    5c222bc9.jpg今日も日中は暑くなるそうな。


    f2b6a54f.jpg広島ブログ
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    まぜそば大盛
    「らぁめん紺屋」
    広島市西区中広町

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    5/17〜6/5の期間限定ラーメン。
    初試みかな。塩味の汁なし。
    麺は細麺

    ズルッと一口。

    「塩辛ぇ〜」

    ご飯を注文した(笑)。

    多分底の塩ダレに浸かった部分が口の中に入ってきたのだろう。でも、全体的に塩が強いような気がした。

    きっと塩だってちゃんとしたものを使ってるんだろうし、チャーシューなどの具もウマい。でもこういう「塩系の汁なし」ってバランスが命で難しいのだろうと思う。過剰に感じた塩分といい、少し柔らかめに茹でられた麺といい、今日のはバランスを崩しているように思えた。麺が大盛りなのに少なく感じたのは気のせいか?

    ま、カレーあんかけみそラーメンの最初も酷かったが、後に改善されたし、これもきっとリファインされるのだろう。

    今月は、6/6.7.8.9が休み。6/14.15.16は営業、カレーライスの日は6/16と変則になっているので注意。
    詳しくは公式ページを参照下され。

    9445817a.jpg長い時間を取って、キャスターが試乗しながら特徴をPR。完全にトヨタプリウスの提灯コーナーだ。
    トヨタの広報の力ってスゴいな。
    ハイブリッドといえば、先日ホンダのインサイトがモデルチェンジされて月間の国内乗用車販売台数でトップになったところ。このタイミングで新型プリウスをぶつけてくるトヨタ。
    昔っから、ライバル車を横目に見乍ら泳がせておいて、少したってからドカンと対抗馬をぶち当ててお株を奪うトヨタ。今回もその展開になるのだろうか。

    そうなると、「頑張れインサイト!」と思ってしまうけど、実際の車の出来とかはどうなんだろうか。
    以前のインサイトは、殆ど街で走っている姿を見かけなかったマイナーカーだったし、以前のプリウスは、実際の燃費はヴィッツなどの小型車に毛が生えた程度と聞いていたけれど。
    それに、あれだけ増殖した初代プリウスって、もう全く見なくなったしな。
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    bf1d4d74.jpg放射冷却か、結構寒い。

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    イル・ガビアーノ、Qガーデンの白島コースで豪華お買い物。
    ドリアンのパンも買えたし、一本残しておいたコノスルのピノ・ノワールを飲もうかね。

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    217f4d59.jpg8114fee0.jpg

    1f5fe584.jpg広島ブログ
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    0bfee690.jpgらーめん大盛
    「らーめん与壱」
    広島市西区

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    昨日は味喜に行ったからもりかわには行きたくないし、紺屋は休みだし、面館や歩いていこうに行くには出遅れだし。
    で、宿題店に行くことにした。
    湯来親爺さんイチオシの与壱。

    店内は空いていた。
    食べた。これはウマい。
    基本、原田製麺+トンコツ醤油の典型的な広島ラーメンなんだけど、微妙なバランスの上で完成しているような気がした。
    麺だけ味わえば少し固茹でのような気もしたし、スープだけ飲んだら少し酸味を感じる。でも気にせずズルズルと食べたら、実に美味しい。チャーシューも赤身多めで味付けもいいし、このラーメンに合っている。
    気がついたらこのラーメンのワールドにすっかり引き込まれていた感じ。
    大盛で多分1.5玉かな。少なく感じるが、ここであえてご飯モノを我慢すればダイエットにもなりそう(笑)かな。
    夜は替え玉もやってくれるらしい。
    昼に替え玉があったら危険だったな(笑)。

    10年前に広島に来た時は、トンコツ醤油に馴染めなかった。
    最初がココだったら、どうだっただろう。
    少し昔の事を思い出して考えた。

    安藤よ。残念だったな。また次回完封を目指せ。

    敵ながら・・・、天谷選手、大丈夫か? 骨折早く治して下さい。
    でも、左翼マクレーン、右翼嶋って・・・、
    赤松よ。カープに行ってからというもの、右に左にと大変な毎日だな。
    おっと、鳥谷の打球を後ろに下がって取ったプレーはスゴかったぞ。

    ・・・と、カープの心配をしている場合でもないぞ。
    まだ借金生活だ。
    頑張れ!阪神タイガース!!

    5月14日の結果 阪神7-1広島
    シーズン通算成績 15勝17敗1分 .467 3位
    テレビ観戦成績  12勝12敗 .500
    球場観戦成績   1勝

    2b6170b4.jpgあさり醤油スペシャル
    バター
    「らーめん味喜」
    広島市佐伯区隅の浜

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    今日は西へ。
    ストレスってわけじゃ無いんだろうけど、今日はガツンとしたラーメンがガツガツ食べたくなった。
    で、味喜へ。
    「もりそばリニューアル」という貼り紙があったが、もりそばは気分ではないし。
    で、肉入りワンタンと、味付け玉子と、特製メンマが入ったスペシャルという貼り紙が別にあったんでそっちに。(以前からあるか)
    なんか「ふじ☆もと」とも「もりかわ」とも違う方向性を出しているのだろうか。

    季節柄あさり。味喜にはバターがあるので、あさりバターに。
    「そしたら塩だろう」と言われそうだが、何でも醤油をかけるのが東京人の血だったりするし、ココのあさりだしには醤油が合うと思っているので醤油。
    味喜の大きな特徴(?)である白ごはんはガマン(笑)。

    相変わらず麺はうまい。好みだ。
    それと、あさりにバターは良く合う。大概、魚介の風味は肉に消されるが、コレはバターがあさりの風味を引っ張り出してくれるような気がした。
    以前食べた時はデロデロだったワンタンも、今日は適正な茹で加減に。とはいえ、この麺に対峙できるものめはないと思う。
    東京出身者としたらメンマが入るのは少し嬉しいぞ。

    何はともあれ、当座の「ラーメン欲」は満たされた。

    1fe2a06a.jpg一福本店にて。

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    今日は同僚の先輩に乗せられ大竹から島根に行く途中に一福へ車が入った。一福って久しぶりだけど。
    同僚がトイレに立った隙にメニューをパチリと。

    小麦粉比率が高く、香りが無いのが一福の蕎麦。高価なバージョンで石臼挽きの蕎麦もあったが、試してみる価値があるのだろうか。
    まあ、広島においても蕎麦の文化に貢献しているであろうし、一福のようなお店がバリエーションのうちの一つとして存在しているのはいいと思うけど。あまり積極的に行きたくは無いな。
    牛丼はゴボウが入って美味しかった。が、ツユダクで底のご飯がビチョビチョになってしまった。やはりご飯は最後までしっかりご飯であって欲しいな。吉牛でもツユダクって好かんなあ。(私だけ?)

    ちなみに、今、こうやってノンビリ追記を書いているのが四時半過ぎ。待機中。

    今日は移動だけで何も仕事せんで終わりそう。

    65c68822.jpgすごい!
    ビックリ!!

    アシストはブラウンさんなんでしょうか。
    これで今シーズンの大竹投手も終わり?

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    頑張れ!阪神タイガース!!

    おっと、10日(日)の記事を書き忘れた。

    5月10日の結果 阪神12-4横浜
    5月12日の結果 阪神1x-0広島
    シーズン通算成績 14勝16敗1分 .467 3位
    テレビ観戦成績  11勝12敗 .478
    球場観戦成績   1勝

    2ba309b3.jpg久々。
    朝は涼しくて気持ちいい。

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    26833898.jpg

    3b86c9f0.jpg塩らーめん大盛
    「歩いていこう」
    広島市中区国泰寺町1-3-3

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    明日明後日は昼飯が自由にならない。その上で今日は何にするか考えたところ、やはりココに。
    やはりうまいぞ。
    浮いているアオいのはシソかな。店主に確認したわけではないけれど。以前、ここでアオサと書いて混乱を招いた?んで。

    d4b4f174.jpg久々にスキレットであさりのワイン蒸し。
    突然思いついて作ったにしては激ウマだった。
    ま、今が旬だし。

    これらと昨日買ったル・サンクのパンと、アジフライ(スーパーの出来合い)と、大量の野菜(サラダ/キノコの電子レンジ蒸し/ブロッコリの電子レンジ蒸し)を頂く。

    a237f7d7.jpgそれと、以前ドリアンで買った、吉田牧場のカマンベール。
    買ったばかりは、なんか若くてスッキリした味だったけど、残りを放っておいたら熟成されて旨味が増した。
    製造日から丁度1か月くらい。
    これはウマい。今までこんなウマいカマンベールを食べた事が無い。
    もしかしたら今が食べごろなのか?
    もう少し放っておいた方がいいのか?
    とりあえず今日食べきらなかったので、その後も乞うご期待。

    4928cac3.jpgあさりのワイン蒸しの残り汁で卵とじのスープを作った。
    これもまたウマかった。
    日本人だからか、食後にこういうスープを食べるとホッとするんだよなぁ。
    実はこの中にパスタを入れようという案もあったが、これだけパンを食べたらもう炭水化物はいいだろうということで。

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    2携帯電話水没については、前述の通り。
    なので、昨日ドコモショップパセーラ店に行って来た。
    ここのドコモショップはすいているし、店員さんの対応も良いので、携帯電話を買う時はいつもココで買っている。

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    【携帯電話購入でハッピーハッピー】の続きを読む

    a127aabd.jpg詳細は後ほど。

    PICT0004昨日の歩数。8211歩。
    朝の散歩をしないと毎日の歩数は1万歩前後。
    少し少なめかな?。

    PICT0005今日の歩数。
    ん?今日はまだ外出してないが。
    そうか。昨日は午前様だったのか。なるほど。
    足したら約9600歩か。


    【昨晩の悲劇(水難の相)】の続きを読む

    a7d32e0c.jpgワンタンメン大盛
    「きよちゃん」
    広島市中区立町

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    月に一度のきよちゃん。
    この前はカミさんと来たことを覚えてくれていた。
    このワンタンメンとゆでたまごとごはんを完食して、昨日の記憶を抹消することにした(笑)。

    080042e6.jpgこんな貼り紙が出ていた。
    どんなんだろ。
    一度食べてみるかな。

    bab9d16d.jpgうま辛味噌ラーメン大盛
    辛さ4
    「ラーメン本舗珍豚香」
    広島県東広島市黒瀬町

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    連休明けから多忙。東広島で2時過ぎまで仕事。その後南下。
    やっぱり(?)今日はどうしてもラーメンが食べたくなり「まいにちや」へ行くも定休日。
    で、それならばと「味よし」に行くも定休日。

    なめとんのか〜。


    で、

    目に入ったのが、味よしの向かいにあるココ。

    ・・・。

    時刻はおやつの時間に迫っていた。
    ラーメン諦めてくろせ食堂(カフェテリア式定食屋)にする線もあったが、ネタついでに入ってみるか。。。


    以前は、フランス料理の技法を使いスープを作り、

    「ラーメンの味に結論が出ました」

    確かこんな強気のコピーを出してフランチャイズを拡大していった記憶がある。私めも広島に来た頃は数回行ったが、後に全く行かなくなった。

    今日の店内には、その強気のコピーは面影すら無く、

    「本当の味はご自身の口がうまいと思う食べ方こそ一番!!」

    と、やんわりと前言撤回。
    すっかり宗旨替えされた様子。

    メニューも多種多様。
    ラーメンから広島つけ麺から、餃子・炒飯などサイドメニューから、居酒屋系メニューまでと、非常に多数なのも客層に合わせてのことか?

    で、「まいにちや」程ではないが、多種あるラーメンの中から、ゴマカシの効く激辛系をチョイス。
    味噌の上に赤い唐辛子ダレが乗る「いちのや」の辛みそと同じスタイル。悪くはない。
    辛さは1から10まで。
    4でも充分辛い。いちのやの激辛よりも、ココイチの7辛より辛い。丼の底からカップヌードルに入っている肉に良く似たものが出てきたのはナンとも。
    麺は博多っぽい低加水の細麺。しかも、伸び気味で供されたので、あっという間にデロンデロン。
    ご愁傷さまでした。

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    5979f449.jpg大鬼谷オートキャンプ場の企画で、高野町産のりんごを使い、岡山県の是里ワイナリー(ドイツの森)で醸造されている。

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    しばらく品切れ状態だったが、昨年産のりんごを使い醸造したものが出ていたので、キャンプに行ったお土産に買って来た。

    管理人さん曰く、以前のものに比べると香りが弱く、ドライに仕上がっているとのこと。甘いかと聞いたら甘くは無いらしい。

    昨晩飲んでみた。

    確かに以前のモノに比べてりんごの香りは弱くなっていたが、この種のモノにありがちな甘さも無いから飲みやすく、一本開けてしまった。

    むろん、ワインというカテゴリーに入ってしまうと「絶品」という類いのモノではないが、チョロっと飲む分には充分美味しいと思う。色々な意味で「大人の味」なのだろう。フルボトルが辛ければ、ハーフボトルも売っている。

    キャンプに行った時の楽しみにしようと思う。


    7ca37cd2.jpgこちらは、たかのりんごジュース
    高野町産のりんごを使っている。
    値段は735円(税込)と高い。
    けれど、こちらは絶品だ。
    このりんごジュースより美味しいジュースは無いと思っている。
    「ふじ」と「ぶれんど」があるが、私めは甘さ控えで酸味や雑味がいい感じの「ぶれんど」が好きだ。もちろん「ふじ」も美味しい。

    広島市内でも買える。



    PICT0002_2
    5月の連休は、毎年オープンギャラリーという年中行事がある。これは我々夫婦がキャンプを始める前から続けていることなのだ。
    で、たいがい連休の最後の方にオープンギャラリーがあって、5月の連休はなかなかキャンプに来れなかった。
    昨年はそれが無くなって一泊でキャンプに来たのだけれど、今回はオープンギャラリー終了後に2日間休みが残っていることから、1泊でキャンプに行くことにした。
    せっかく行くのなら、ベーコンを作ったりパンを焼いたりしようか。
    私めも休みに入る前に豚バラ肉を塩漬けし、作品作りで忙殺されているカミさんも、その合間にパン用の酵母を仕込み、当日の朝から生地をこねて、車の中で1次発酵。
    なんか、我々がキャンプを始めた当初の頃を思い出しながら大鬼谷へ向かった。

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    【盛りだくさん1泊キャンプ】の続きを読む

    65994817.jpgせいろ大盛
    おむすび
    「やそ八」
    広島市安佐北区深川7-33-10
    082-842-5081

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    最後にサービスで少量頂いた辛味大根のうどんがとても美味しかった。
    間違いなく以前より美味しくなったと思う。
    今度うどんも食べてみようかな。

    意地を見せたこの試合、またも野球中継が試合途中で終わってしまった。

    が、今日は完勝した。

    頑張れ!阪神タイガース!!

    5月4日の結果 阪神6-0読売
    シーズン通算成績 12勝13敗1分 .458 4位
    テレビ観戦成績  9勝12敗 .400
    球場観戦成績   1勝

    6b2aa174.jpg本日最終日。
    (と言っても昨日と今日だけ)
    16時までやってます。

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    これはプロ野球だ。

    プロが日々鍛錬している最高の技術を繰り出し、想像を絶するほど奥深く考えられた作戦の上で、はかりしれない精神的な高みで行われているプロの戦いなのだ。

    簡潔に書くと、素人の考えが及ばない世界なのだ。

    なので、その戦いの内容に対して、素人がゴチャゴチャいう事は失礼なのかもしれないし、色々な雑音については、本人達は百も承知のガッテンであることは間違い無い。

    それに、私め自身が、全てを精神論で片付けることは好きな方ではない。

    でも、

    しかし、

    これでは、

    「あえて言おう。◯◯であると!」/ギレン・ザビ

    と読売に言われても仕方ないよ。

    読売に何連敗だっけ?

    悔しいよ。



    意地を見せろ!

    (あれっ? これって精神論??)



    頑張れ!阪神タイガース!!

    (もしや? これも??)


    ファンは勝手なこと言ってばかりなのかも。

    5月3日の結果 阪神0-4読売
    シーズン通算成績 11勝13敗1分 .458 4位
    テレビ観戦成績  8勝12敗 .400
    球場観戦成績   1勝

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    今日は日本テレビ系列の中継。嫌な予感がした。
    第一、14:00プレーボールなのに、番組開始は15:00なのだ。
    そんなのありかい。最初から見せろ〜。

    で、既に2-0とリードしてのテレビ観戦スタート。
    先発は能見。先日新球場でカープを完封した。
    生まれ変わったニュータイプ能見。
    どうやら今日も序盤からいいピッチングで飛ばしているらしい・・・・。
    ・・・?でも表情に余裕が無いぞ?

    と思ったらあれよあれよの間に逆転され2-5。
    これでは以前の能見に逆戻りではないか。
    中畑解説員も「立ち上がりの頃から見ると別人のよう」を繰り返す。
    でもテレビ見てる方としたら、その「今からすると別人」の能見を見たかったぞ。

    その後阪神の攻撃陣はグライシンガに対し良いとこなし。

    読売のファンはテレビを見てさぞかし気分良かろう。
    くっそ〜・・・。

    しかし、阪神の見せ場は7回裏。
    狩野の2塁打を足がかりに、代打藤本のタイムリー、関本・鳥谷の連続犠飛で同点。
    5-5。

    やった〜!

    しかし、ここで一気に逆転すべきだった。
    今思えば、犠牲フライでなくヒットか四球が欲しかった。

    続く8回裏も新井のヒットを足がかりにチャンスを作るが得点ならず。

    そして、藤川球児が9回表に坂本にホームランを打たれる。

    ああ。

    点は取れる時にとっておかないといけないのだと。

    後続は抑えて、
    さあ9回裏の攻撃だ。

    と思ったら、

    「誠に申し訳ございませんが・・・」

    え〜、マジっすか。

    放送終了っすか・・・。

    すっかり阪神は読売のテレビ放送のピエロ、
    あるいはウルトラマンに出てくる怪獣さんですかい・・・。

    くっそ〜・・・。

    読売のファンからして見たら、
    得点シーンは全て見れて、
    おまけに坂本の決勝本塁打も見れて、
    さぞかし気分良かろう。

    やはり戦前から続く歴史の重みというか何というか・・・。


    これで再び借金1だ。
    明日は負けられないぞ。

    頑張れ!阪神タイガース!!

    5月2日の結果 阪神5-6読売
    シーズン通算成績 11勝12敗1分 .478 4位
    テレビ観戦成績  8勝11敗 .421
    球場観戦成績   1勝

    3294aa75.jpg太ったな。

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    実家が西武線沿線なもんだから、西武の選手の情報は弥が上にも入って来た。
    マクレーンが来た時は、カブレラ(現オリックス)とのツインバズーカで売り出していた。西武線の中に「ツインバズーカを見に西武球場へ行こう!」という白黒の安く作った広告が下がっていたのを覚えている。

    が、両雄並び立たずというか、カブレラは引き続き打ちまくったが、マクレーンは打てずに影が薄くなる。

    なので、あまりいい印象が無い。

    しかも、それってずいぶん前の話。

    それがカープへ。

    しかもレフトを守らせる??
    広い新球場で??

    それにシーボルと二人並べるか??

    う〜ん。

    まあ、阪神タイガースも、ここのところロクな外人さんに当たらないから、こんなことを書いている余裕は無いのだけれど。

    そういやあ、メンチカツどこ行った?

    cef14016.jpgついに全国販売開始。
    カミさんも食べてみたいということで、今日のお昼はこれ。
    チーズクォーターパウンダー。

    8c13962b.jpgジャーン。
    ウチは徒歩圏にマックがあるという、非常に恵まれた住宅事情。
    セットにしたら高価&高カロリーなので、販売側の狙いに反する単品テイクアウト。
    ちなみに、私めはダブル。
    カミさんはシングル(っていうのだろうか)。

    95972901.jpgこの肉厚に対抗するために、出かける前にメガ級のサラダを作成。
    プチトマトが2つしかなかったが、昨日の散歩の帰りに「きん菜館」で買ったパセリが大量にあったので、大量にトッピング。

    実は、このサニーレタスを間に挟んで食べたらウマかった。

    2d8c1f3d.jpgやっぱりハンバーガーにはコーラでしょ。
    近くのスーパーで購入。
    178円。コカコーラより20円安かった。

    満足満足。

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    d53b1d82.jpg64a11c3f.jpg
    ※写真は昨年10月のものです。

    2009年5月3日/4日、すなわち明日明後日。
    ガラスの里オープンギャラリーに参加します。
    というかお手伝い。

    オープンギャラリーは入場無料です。
    よろしくお願いします。

    オープンギャラリーのチラシ
    ガラスの里へのアクセスなど

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    ついに、ビッグ3の一角が崩れた。

    昔、日本車が欧米車のシェアを激しく食っていた時にも危惧されていたような覚えがある。
    その後、クライスラーは三菱からエンジンを供給を受けミニバンをヒット。それも苦しくなると、ダイムラーベンツとくっついてダイムラークライスラーとなった。がそれも上手く行かず・・・。

    ここで脚光を浴びているのがフィアット。

    おお。

    フィアットユーザーとしては、ニュースでフィアットの名前が出るのは嬉しいことではある。

    私めのパンダ号も絶好調だ。燃費もいいし良く走る。「いい小型車」だと思う。

    しかし「いい小型車」ではあるが、日本車の小型車とは少し赴きが違う。

    安っぽいところは非常に安っぽい。

    音もうるさいし、路面のショックは非常に良く拾う。

    多くの日本人は、とても安っぽい車だと思うだろう。

    それに、フィアットもこれまで数多くの危機を乗り越えて来た。

    乗り越えながら、フェラーリやランチャ、マセラティ、アルファロメオなどを傘下に収めて来たのだ。

    が、今回は相手がデカ過ぎるような気もする。

    イタリアの新車販売も低調であるニュースも聞くし。

    正直、心配だったりするのだ。

    頑張れ!フィアット!!

    瀬戸内海を望む

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    b8c7ea73.jpgかんかん亭で少し食べ過ぎたので、散歩の距離を延ばしてパワーズへ。
    以前は毎週毎日のように行っていた時期もあったが、キャンプ道具の世界からの興味が失せてからは全く行かなくなった。
    しかし割引券が2000円分あるのだ。
    あるうちに使わねば。

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    とりあえずスモークウッドを買うことは決定。
    スモークウッドは写真の進誠産業のが一番使いやすい。火も良く付くし燃えやすい。太いので炭化してくるとそれ自身がいい具合の熱源となるので、温度管理がやりやすいのだ。

    進誠産業 スモークウッドサクラ
    進誠産業 スモークウッドサクラ
    広島ではパワーズか東急ハンズで売っているようだ。

    が、2000円というのは中途半端だ。以前ならガス缶やホワイトガソリンを買えば良かったのだろうけど。今はガス機器はほぼカセットガスへ移行。ランタンもハーマンニャーでほとんど用が足りているので、ホワイトガソリンもあまり使わない。家にだいぶんストックがある。

    なので、店内を見て回ったが必要なものが無いのだ。

    登山の時に使っているジェットボイルのガス缶探したが売ってない。山用品のセール品もパッとしない。かと言って不要なものにお金出したく無いし、そうしたら2000円を大幅に超える買い物はしたくない。

    ということで、結論が冒頭の写真。
    スモーク用品ばかり(笑)。
    これに酸素缶500円を足して2068円。

    そういやあ以前もスモークウッドを買ったなあ。
    足らない分はコールマンのマントル21A(ランタン286/200B等用)を買ったっけ。
    まるで進歩無し。

    e98bbf52.jpg朝、掃除したスモーカー。
    ウッドも買ったし、これでまたベーコンでも作ろうかね。

    やはりこのスモーカーは買って正解だった。同じメーカーから小型のスモーカーが発売されていたが、材質はガルバリウム鋼鈑だし。耐食性はあるとはいえ、スモーカーにつくピッチを舐めてはいけない。やはりステンレスがいいのではないか。
    チョロっと使うにはいいだろうけど。
    とはいえステンレスだって錆びないわけではないから、しっかり手入れしてやらないとね。反省。

    ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングスモーカー FS−600
    ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングスモーカー FS−600
    本当にコレは一生もんですな。

    大きさがあるのでベーコン作るにも最適。
    スモーカーが小さいと所謂温薫には適さない。スモークウッドや熱源から近くなりすぎるので上手く行かない。スモークチーズなんか火が強いとドロドロになってしまうし。
    小さいスモーカーは干物や竹輪などの熱薫には良いと思う。
    それに、折り畳むと薄くなるから持ち運びも容易だし。

    ユニフレーム(UNIFLAME) スモーカー温度計
    ユニフレーム(UNIFLAME) スモーカー温度計
    そしたら温度管理も必要なんでこれも必要。
    ソコソコの精度と追従性あり。スモークするには充分。

    ユニフレーム(UNIFLAME) スモーカー収納ケース600
    ユニフレーム(UNIFLAME) スモーカー収納ケース600
    ケースもあった方がいい。スモーカーが発する臭いはスゴい。これに入れていても臭いがするくらいだから、生で車に積んだら車中がスモーク臭い。
    スモークしている時は良い香りなのだが、スモークをしていない時は不快な臭いであることに変わりない。

    これで作ったベーコンはうまい。
    塩分が強めになるのは素人だからご愛嬌だけれど。
    無添加で美味しいベーコンが出来上がる。
    作り方はコチラ

    そういや、好日山荘の10,000円分の券と、ナチュラムのポイントも5,000円少し残っている。

    このままだとソックスや下着類に化けるような気がする。

    BlogPaintそういやぁ、こんな葉書が来てたな。
    ご愁傷様です。メーカー自身も苦しいのだろうかね。

    私めもSPSに昇格する前はそれなりに売上げに貢献してたかもしれないけど、昇格してからは殆ど貢献しなかったな。

    なんかね。。。

    近寄りづらいというか、そんな感じになっちゃったからね。

    ba385ed4.jpg広島とんこつラーメン
    もやしトッピング
    ごはん小
    「かんかん亭」
    広島市安佐南区川内

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    行きたいと思ったお店に散歩がてら訪問。閉まっていたら「さんや」が保険。

    c7501ad0.jpgスゴい外装と聞きしに勝る店内。奥には駄菓子屋スペース。昭和の昔を演出している。
    内外装だけだと、中須にあるイメージ先行の三日月系の居酒屋を思い出した。

    肝心のラーメンは、博多風の細麺ストレート。少し伸び気味だったのが残念。少し焼き付けているチャーシューはうまい。
    最初の一口目はツンと臭うが、スープはうまいし全体的に纏まっていて美味しいと思う。
    確かにsinさんが言われるように「かばちや」に似てるかも。
    しかし、ごはんは「小」を頼んだのに爆盛。「中」や「大」になったらいったいどうなるのだろうか。
    ビール頼まなくて良かった。
    散歩の距離延長決定。

    4de16ded.jpg連休中の営業。

    ちなみに店内はズラリと焼酎の一升瓶が並び、居酒屋としても機能するよう。
    飲んでラーメンが一つの店舗で完結する。

    e98bbf52.jpg今日の午前中はコレ。
    しばらく掃除していなかったから、ナカナカ汚れが落ちなかった。
    しかも途中でマジックリンが無くなりスーパーへ。ついでに安売りの肉もゲット。夜は肉だな。

    もうこのスモーカーも4年選手だ。何回ベーコンを作っただろうか。
    値段は高かった。(とはいえ材料費が高騰する前だから、今よりは安い)でも、ステンレス製でシッカリしているし、大事に使えば一生モノかな。

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    PICT0040
    3年前に登った牛田山。私めの登山の原点と言えば、キャンプの時にカミさんと登った大鬼山だ。この時に見た雲海が心を打ち抜いた。
    当時はヒーヒー言い乍ら登ったのだが、冷たい空気が清々しく、苦労して登ったご褒美としては最高のものだったのだ。
    が、広島市内の山で一番最初に登ったのは、この牛田山なのだ。
    カミさんは毎年の行事であるオープンギャラリーの準備で忙しい5月連休、一人で再び牛田山に登ってみることにした。


    【牛田山/昼酒】の続きを読む

    30日の試合。

    0−2。
    9回2死走者無し。
    投手は相手チームのクローザー。
    打者は代打今岡。

    この環境から逆転するなんて、誰が思っただろうか。

    今岡は内野安打。おお。2死から塁に出た。
    でも次の平野は打てまい・・・。

    と思ったら、平野の打球は鋭い大飛球。
    右中間を抜ける三塁打。
    これで1-2。

    次の関本の打球はセカンド左へ。
    今日は2ラン+ファインプレー連発のセカンド梶谷が追いつく。
    ああ、万事休すと思ったら、送球を焦ったのかワンバウンドに。
    足の遅い関本、タイミングはアウトっぽかったが、一塁手も捕れず内野安打に。
    これで同点。

    鳥谷の右前打のあと、
    金本の打球は飛びつく梶谷の先を抜けて行った。
    足の遅い関本が歩いてホームイン。サヨナラ勝ちだ。

    これだから阪神ファンはやめられないのだ。
    早くも今シーズンのベストゲームか? なんて。
    まだシーズンは始まったばかりだ。

    いやいや、負けていれば4月は2つの負け越しだった。
    なんとか4月を5割で乗り切った。

    明日から読売戦。

    頑張れ!阪神タイガース!!

    4月28日の結果 阪神8-4横浜
    4月29日の結果 阪神4-7横浜
    4月30日の結果 阪神3x-2横浜
    シーズン通算成績 11勝11敗1分 .500 3位
    テレビ観戦成績  8勝10敗 .444
    球場観戦成績   1勝

    d81e2a92.jpg醤油チャーシューめん
    大盛
    「歩いていこう」
    広島市中区国泰寺町1-3-3

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    連休初日のお昼はココ。
    郵便局に用があったからお出掛けついでに昼飯ということに。
    安佐南郵便局はイオンモール祇園の影響があるだろうから避けたい。
    広島駅前も新球場の影響があるかもしれない。
    そしたら「西郵便局+紺屋」か、「中郵便局+歩いていこう」かどちらか。
    カミさんとも協議の結果、後者に決定。昨日来れなかったし。
    郵便局の用を済ませ、コイン駐車場へ車を移し、開店前から店の前へ。

    連休だし、豪華に醤油チャーシューめん。
    角切りのチャーシューを中華鍋で煽ったのが乗っている。これがうまい。ヤバイ。香ばしくていい風味だ。
    炭で焼くと、香ばしいを通り越して焦げて苦味が出ることが多いが、ココのは苦味は感じなかった。
    普通のチャーシューも入っているから対比もできる。普通のチャーシューは少しスープに沈めてから食べたらウマイ。
    この角切りチャーシューが、醤油らーめんに更に力を与えているような。やはりココの麺はうまい。

    いや〜、大満足。
    今後、チャーシュー入りは何か特別な時にオーダーすることにしよう。

    この後、2号線を東へ。
    ドリアンでパンを買って深川珈琲で豆を買って帰った。
    心配した渋滞は無く、快適なドライブとなった。

    きょうは、ドリームとか扱いされた!
    でも、kumaは予想するつもりだった?

    *このエントリは、ブログペットの「ミニkuma」が書きました。

    5f044df3.jpge17151b4.jpg
    こりくラーメン大盛
    「麺の家こりく」
    広島市南区翠町

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    バタバタしていて忙しい毎日。連休前の最終日だから仕方ないか。
    景気が戻ってるんだか、我々の血税が回ってるのか解らないけど、一頃よりは世の中動いているのかな?
    最近、私めの周りで「税金の無駄遣い」なんて言うと、まるで禁止ワードのような扱い。

    いいんだろうか。

    いいんだろうね。きっと。

    そう信じよう。


    いやいや。

    昼過ぎに「歩いていこう」に行ったけど、待ち人多数。店の中に数人、店の外にも数人で、丸々一回転は待ちそう。
    そんな時間無いし。

    なので諦めて「こりく」へ。
    (それでもラーメン食うんかい)
    3度目の訪問。前回予告通り「こりくラーメン」。
    今までの「とりとんこつ」と「魚とんこつ」とは麺が違う。平打ち麺と書いてあるが、極端な平打ちではない。普通の麺より太めの麺。少し縮れている。味は悪くない。いや、充分美味しい。
    スープも他より少し高いだけあって(?)濃厚。完成度は高いのでは。ご飯が欲しくなる味。毎日食べたいとは思わないけど。

    今日頑張れば、明日から8連休。
    頑張ろう!

    81163792.jpg豚肉安くならんかな。

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    b91409ff.jpg汁なし担々麺大盛
    ごはん
    「らぁめん紺屋」
    広島市西区中広町

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    思えば久しぶりに来た。
    今月の期間限定は、汁なし担々麺のみ。
    いつもは半分の玉子が一つゴロンと入っていた。ラッキー。
    たまたまなのか、サービスなのか、今月は全てそうなのかは不明。

    cdad0a6c.jpg昔っからあるキリンのプレミアムビール。うまい。
    やまやで発見。

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