kuma days

these are the days of our lives
東京30年・広島12年・東京9年住んだ後、2019年4月から静岡市に暮らすサラリーマンの楽しい日々。

May 2009

2携帯電話水没については、前述の通り。
なので、昨日ドコモショップパセーラ店に行って来た。
ここのドコモショップはすいているし、店員さんの対応も良いので、携帯電話を買う時はいつもココで買っている。

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PICT0004昨日の歩数。8211歩。
朝の散歩をしないと毎日の歩数は1万歩前後。
少し少なめかな?。

PICT0005今日の歩数。
ん?今日はまだ外出してないが。
そうか。昨日は午前様だったのか。なるほど。
足したら約9600歩か。


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a7d32e0c.jpgワンタンメン大盛
「きよちゃん」
広島市中区立町

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月に一度のきよちゃん。
この前はカミさんと来たことを覚えてくれていた。
このワンタンメンとゆでたまごとごはんを完食して、昨日の記憶を抹消することにした(笑)。

080042e6.jpgこんな貼り紙が出ていた。
どんなんだろ。
一度食べてみるかな。

bab9d16d.jpgうま辛味噌ラーメン大盛
辛さ4
「ラーメン本舗珍豚香」
広島県東広島市黒瀬町

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連休明けから多忙。東広島で2時過ぎまで仕事。その後南下。
やっぱり(?)今日はどうしてもラーメンが食べたくなり「まいにちや」へ行くも定休日。
で、それならばと「味よし」に行くも定休日。

なめとんのか〜。


で、

目に入ったのが、味よしの向かいにあるココ。

・・・。

時刻はおやつの時間に迫っていた。
ラーメン諦めてくろせ食堂(カフェテリア式定食屋)にする線もあったが、ネタついでに入ってみるか。。。


以前は、フランス料理の技法を使いスープを作り、

「ラーメンの味に結論が出ました」

確かこんな強気のコピーを出してフランチャイズを拡大していった記憶がある。私めも広島に来た頃は数回行ったが、後に全く行かなくなった。

今日の店内には、その強気のコピーは面影すら無く、

「本当の味はご自身の口がうまいと思う食べ方こそ一番!!」

と、やんわりと前言撤回。
すっかり宗旨替えされた様子。

メニューも多種多様。
ラーメンから広島つけ麺から、餃子・炒飯などサイドメニューから、居酒屋系メニューまでと、非常に多数なのも客層に合わせてのことか?

で、「まいにちや」程ではないが、多種あるラーメンの中から、ゴマカシの効く激辛系をチョイス。
味噌の上に赤い唐辛子ダレが乗る「いちのや」の辛みそと同じスタイル。悪くはない。
辛さは1から10まで。
4でも充分辛い。いちのやの激辛よりも、ココイチの7辛より辛い。丼の底からカップヌードルに入っている肉に良く似たものが出てきたのはナンとも。
麺は博多っぽい低加水の細麺。しかも、伸び気味で供されたので、あっという間にデロンデロン。
ご愁傷さまでした。

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5979f449.jpg大鬼谷オートキャンプ場の企画で、高野町産のりんごを使い、岡山県の是里ワイナリー(ドイツの森)で醸造されている。

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しばらく品切れ状態だったが、昨年産のりんごを使い醸造したものが出ていたので、キャンプに行ったお土産に買って来た。

管理人さん曰く、以前のものに比べると香りが弱く、ドライに仕上がっているとのこと。甘いかと聞いたら甘くは無いらしい。

昨晩飲んでみた。

確かに以前のモノに比べてりんごの香りは弱くなっていたが、この種のモノにありがちな甘さも無いから飲みやすく、一本開けてしまった。

むろん、ワインというカテゴリーに入ってしまうと「絶品」という類いのモノではないが、チョロっと飲む分には充分美味しいと思う。色々な意味で「大人の味」なのだろう。フルボトルが辛ければ、ハーフボトルも売っている。

キャンプに行った時の楽しみにしようと思う。


7ca37cd2.jpgこちらは、たかのりんごジュース
高野町産のりんごを使っている。
値段は735円(税込)と高い。
けれど、こちらは絶品だ。
このりんごジュースより美味しいジュースは無いと思っている。
「ふじ」と「ぶれんど」があるが、私めは甘さ控えで酸味や雑味がいい感じの「ぶれんど」が好きだ。もちろん「ふじ」も美味しい。

広島市内でも買える。



PICT0002_2
5月の連休は、毎年オープンギャラリーという年中行事がある。これは我々夫婦がキャンプを始める前から続けていることなのだ。
で、たいがい連休の最後の方にオープンギャラリーがあって、5月の連休はなかなかキャンプに来れなかった。
昨年はそれが無くなって一泊でキャンプに来たのだけれど、今回はオープンギャラリー終了後に2日間休みが残っていることから、1泊でキャンプに行くことにした。
せっかく行くのなら、ベーコンを作ったりパンを焼いたりしようか。
私めも休みに入る前に豚バラ肉を塩漬けし、作品作りで忙殺されているカミさんも、その合間にパン用の酵母を仕込み、当日の朝から生地をこねて、車の中で1次発酵。
なんか、我々がキャンプを始めた当初の頃を思い出しながら大鬼谷へ向かった。

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65994817.jpgせいろ大盛
おむすび
「やそ八」
広島市安佐北区深川7-33-10
082-842-5081

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最後にサービスで少量頂いた辛味大根のうどんがとても美味しかった。
間違いなく以前より美味しくなったと思う。
今度うどんも食べてみようかな。

意地を見せたこの試合、またも野球中継が試合途中で終わってしまった。

が、今日は完勝した。

頑張れ!阪神タイガース!!

5月4日の結果 阪神6-0読売
シーズン通算成績 12勝13敗1分 .458 4位
テレビ観戦成績  9勝12敗 .400
球場観戦成績   1勝

これはプロ野球だ。

プロが日々鍛錬している最高の技術を繰り出し、想像を絶するほど奥深く考えられた作戦の上で、はかりしれない精神的な高みで行われているプロの戦いなのだ。

簡潔に書くと、素人の考えが及ばない世界なのだ。

なので、その戦いの内容に対して、素人がゴチャゴチャいう事は失礼なのかもしれないし、色々な雑音については、本人達は百も承知のガッテンであることは間違い無い。

それに、私め自身が、全てを精神論で片付けることは好きな方ではない。

でも、

しかし、

これでは、

「あえて言おう。◯◯であると!」/ギレン・ザビ

と読売に言われても仕方ないよ。

読売に何連敗だっけ?

悔しいよ。



意地を見せろ!

(あれっ? これって精神論??)



頑張れ!阪神タイガース!!

(もしや? これも??)


ファンは勝手なこと言ってばかりなのかも。

5月3日の結果 阪神0-4読売
シーズン通算成績 11勝13敗1分 .458 4位
テレビ観戦成績  8勝12敗 .400
球場観戦成績   1勝

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今日は日本テレビ系列の中継。嫌な予感がした。
第一、14:00プレーボールなのに、番組開始は15:00なのだ。
そんなのありかい。最初から見せろ〜。

で、既に2-0とリードしてのテレビ観戦スタート。
先発は能見。先日新球場でカープを完封した。
生まれ変わったニュータイプ能見。
どうやら今日も序盤からいいピッチングで飛ばしているらしい・・・・。
・・・?でも表情に余裕が無いぞ?

と思ったらあれよあれよの間に逆転され2-5。
これでは以前の能見に逆戻りではないか。
中畑解説員も「立ち上がりの頃から見ると別人のよう」を繰り返す。
でもテレビ見てる方としたら、その「今からすると別人」の能見を見たかったぞ。

その後阪神の攻撃陣はグライシンガに対し良いとこなし。

読売のファンはテレビを見てさぞかし気分良かろう。
くっそ〜・・・。

しかし、阪神の見せ場は7回裏。
狩野の2塁打を足がかりに、代打藤本のタイムリー、関本・鳥谷の連続犠飛で同点。
5-5。

やった〜!

しかし、ここで一気に逆転すべきだった。
今思えば、犠牲フライでなくヒットか四球が欲しかった。

続く8回裏も新井のヒットを足がかりにチャンスを作るが得点ならず。

そして、藤川球児が9回表に坂本にホームランを打たれる。

ああ。

点は取れる時にとっておかないといけないのだと。

後続は抑えて、
さあ9回裏の攻撃だ。

と思ったら、

「誠に申し訳ございませんが・・・」

え〜、マジっすか。

放送終了っすか・・・。

すっかり阪神は読売のテレビ放送のピエロ、
あるいはウルトラマンに出てくる怪獣さんですかい・・・。

くっそ〜・・・。

読売のファンからして見たら、
得点シーンは全て見れて、
おまけに坂本の決勝本塁打も見れて、
さぞかし気分良かろう。

やはり戦前から続く歴史の重みというか何というか・・・。


これで再び借金1だ。
明日は負けられないぞ。

頑張れ!阪神タイガース!!

5月2日の結果 阪神5-6読売
シーズン通算成績 11勝12敗1分 .478 4位
テレビ観戦成績  8勝11敗 .421
球場観戦成績   1勝

3294aa75.jpg太ったな。

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実家が西武線沿線なもんだから、西武の選手の情報は弥が上にも入って来た。
マクレーンが来た時は、カブレラ(現オリックス)とのツインバズーカで売り出していた。西武線の中に「ツインバズーカを見に西武球場へ行こう!」という白黒の安く作った広告が下がっていたのを覚えている。

が、両雄並び立たずというか、カブレラは引き続き打ちまくったが、マクレーンは打てずに影が薄くなる。

なので、あまりいい印象が無い。

しかも、それってずいぶん前の話。

それがカープへ。

しかもレフトを守らせる??
広い新球場で??

それにシーボルと二人並べるか??

う〜ん。

まあ、阪神タイガースも、ここのところロクな外人さんに当たらないから、こんなことを書いている余裕は無いのだけれど。

そういやあ、メンチカツどこ行った?

cef14016.jpgついに全国販売開始。
カミさんも食べてみたいということで、今日のお昼はこれ。
チーズクォーターパウンダー。

8c13962b.jpgジャーン。
ウチは徒歩圏にマックがあるという、非常に恵まれた住宅事情。
セットにしたら高価&高カロリーなので、販売側の狙いに反する単品テイクアウト。
ちなみに、私めはダブル。
カミさんはシングル(っていうのだろうか)。

95972901.jpgこの肉厚に対抗するために、出かける前にメガ級のサラダを作成。
プチトマトが2つしかなかったが、昨日の散歩の帰りに「きん菜館」で買ったパセリが大量にあったので、大量にトッピング。

実は、このサニーレタスを間に挟んで食べたらウマかった。

2d8c1f3d.jpgやっぱりハンバーガーにはコーラでしょ。
近くのスーパーで購入。
178円。コカコーラより20円安かった。

満足満足。

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ついに、ビッグ3の一角が崩れた。

昔、日本車が欧米車のシェアを激しく食っていた時にも危惧されていたような覚えがある。
その後、クライスラーは三菱からエンジンを供給を受けミニバンをヒット。それも苦しくなると、ダイムラーベンツとくっついてダイムラークライスラーとなった。がそれも上手く行かず・・・。

ここで脚光を浴びているのがフィアット。

おお。

フィアットユーザーとしては、ニュースでフィアットの名前が出るのは嬉しいことではある。

私めのパンダ号も絶好調だ。燃費もいいし良く走る。「いい小型車」だと思う。

しかし「いい小型車」ではあるが、日本車の小型車とは少し赴きが違う。

安っぽいところは非常に安っぽい。

音もうるさいし、路面のショックは非常に良く拾う。

多くの日本人は、とても安っぽい車だと思うだろう。

それに、フィアットもこれまで数多くの危機を乗り越えて来た。

乗り越えながら、フェラーリやランチャ、マセラティ、アルファロメオなどを傘下に収めて来たのだ。

が、今回は相手がデカ過ぎるような気もする。

イタリアの新車販売も低調であるニュースも聞くし。

正直、心配だったりするのだ。

頑張れ!フィアット!!

瀬戸内海を望む

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b8c7ea73.jpgかんかん亭で少し食べ過ぎたので、散歩の距離を延ばしてパワーズへ。
以前は毎週毎日のように行っていた時期もあったが、キャンプ道具の世界からの興味が失せてからは全く行かなくなった。
しかし割引券が2000円分あるのだ。
あるうちに使わねば。

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とりあえずスモークウッドを買うことは決定。
スモークウッドは写真の進誠産業のが一番使いやすい。火も良く付くし燃えやすい。太いので炭化してくるとそれ自身がいい具合の熱源となるので、温度管理がやりやすいのだ。

進誠産業 スモークウッドサクラ
進誠産業 スモークウッドサクラ
広島ではパワーズか東急ハンズで売っているようだ。

が、2000円というのは中途半端だ。以前ならガス缶やホワイトガソリンを買えば良かったのだろうけど。今はガス機器はほぼカセットガスへ移行。ランタンもハーマンニャーでほとんど用が足りているので、ホワイトガソリンもあまり使わない。家にだいぶんストックがある。

なので、店内を見て回ったが必要なものが無いのだ。

登山の時に使っているジェットボイルのガス缶探したが売ってない。山用品のセール品もパッとしない。かと言って不要なものにお金出したく無いし、そうしたら2000円を大幅に超える買い物はしたくない。

ということで、結論が冒頭の写真。
スモーク用品ばかり(笑)。
これに酸素缶500円を足して2068円。

そういやあ以前もスモークウッドを買ったなあ。
足らない分はコールマンのマントル21A(ランタン286/200B等用)を買ったっけ。
まるで進歩無し。

e98bbf52.jpg朝、掃除したスモーカー。
ウッドも買ったし、これでまたベーコンでも作ろうかね。

やはりこのスモーカーは買って正解だった。同じメーカーから小型のスモーカーが発売されていたが、材質はガルバリウム鋼鈑だし。耐食性はあるとはいえ、スモーカーにつくピッチを舐めてはいけない。やはりステンレスがいいのではないか。
チョロっと使うにはいいだろうけど。
とはいえステンレスだって錆びないわけではないから、しっかり手入れしてやらないとね。反省。

ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングスモーカー FS−600
ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングスモーカー FS−600
本当にコレは一生もんですな。

大きさがあるのでベーコン作るにも最適。
スモーカーが小さいと所謂温薫には適さない。スモークウッドや熱源から近くなりすぎるので上手く行かない。スモークチーズなんか火が強いとドロドロになってしまうし。
小さいスモーカーは干物や竹輪などの熱薫には良いと思う。
それに、折り畳むと薄くなるから持ち運びも容易だし。

ユニフレーム(UNIFLAME) スモーカー温度計
ユニフレーム(UNIFLAME) スモーカー温度計
そしたら温度管理も必要なんでこれも必要。
ソコソコの精度と追従性あり。スモークするには充分。

ユニフレーム(UNIFLAME) スモーカー収納ケース600
ユニフレーム(UNIFLAME) スモーカー収納ケース600
ケースもあった方がいい。スモーカーが発する臭いはスゴい。これに入れていても臭いがするくらいだから、生で車に積んだら車中がスモーク臭い。
スモークしている時は良い香りなのだが、スモークをしていない時は不快な臭いであることに変わりない。

これで作ったベーコンはうまい。
塩分が強めになるのは素人だからご愛嬌だけれど。
無添加で美味しいベーコンが出来上がる。
作り方はコチラ

そういや、好日山荘の10,000円分の券と、ナチュラムのポイントも5,000円少し残っている。

このままだとソックスや下着類に化けるような気がする。

BlogPaintそういやぁ、こんな葉書が来てたな。
ご愁傷様です。メーカー自身も苦しいのだろうかね。

私めもSPSに昇格する前はそれなりに売上げに貢献してたかもしれないけど、昇格してからは殆ど貢献しなかったな。

なんかね。。。

近寄りづらいというか、そんな感じになっちゃったからね。

ba385ed4.jpg広島とんこつラーメン
もやしトッピング
ごはん小
「かんかん亭」
広島市安佐南区川内

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行きたいと思ったお店に散歩がてら訪問。閉まっていたら「さんや」が保険。

c7501ad0.jpgスゴい外装と聞きしに勝る店内。奥には駄菓子屋スペース。昭和の昔を演出している。
内外装だけだと、中須にあるイメージ先行の三日月系の居酒屋を思い出した。

肝心のラーメンは、博多風の細麺ストレート。少し伸び気味だったのが残念。少し焼き付けているチャーシューはうまい。
最初の一口目はツンと臭うが、スープはうまいし全体的に纏まっていて美味しいと思う。
確かにsinさんが言われるように「かばちや」に似てるかも。
しかし、ごはんは「小」を頼んだのに爆盛。「中」や「大」になったらいったいどうなるのだろうか。
ビール頼まなくて良かった。
散歩の距離延長決定。

4de16ded.jpg連休中の営業。

ちなみに店内はズラリと焼酎の一升瓶が並び、居酒屋としても機能するよう。
飲んでラーメンが一つの店舗で完結する。

e98bbf52.jpg今日の午前中はコレ。
しばらく掃除していなかったから、ナカナカ汚れが落ちなかった。
しかも途中でマジックリンが無くなりスーパーへ。ついでに安売りの肉もゲット。夜は肉だな。

もうこのスモーカーも4年選手だ。何回ベーコンを作っただろうか。
値段は高かった。(とはいえ材料費が高騰する前だから、今よりは安い)でも、ステンレス製でシッカリしているし、大事に使えば一生モノかな。

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