d3040001.jpgごまざる大
「たつ吉」
広島市中区猫屋町
東京の名店「かんだまつや」のごまそばに似たツユに付けて頂く。蕎麦は違うし、青葱が付くのも違うけど、青葱が良く合う。
今の季節はこういった変化球系の蕎麦も良し。