最近はまっているものがある。それは、カミさんがネットで購入した水出しコーヒーポットで入れた水出しコーヒーだ。
水出しコーヒーというと、サイホンみたいな器具を使って水をポタポタと落として作るのが一般的だ。時間も手間も掛かる。しかし、以前どこかの喫茶店で飲んだ時の清々しさが忘れられずに、東急ハンズに置いてある水出しコーヒーの器械を購入しようと何度も何度も迷ったのを覚えている。
これはそんな面倒なことをしなくても、簡単に水出しコーヒーが楽しめる。そりゃ本格的な道具を使った方が美味いだろうけど、このポットで淹れたコーヒーも誠に美味い。勿論、使う水は、浄水器を通すか、どこかで汲んでくるか買って来るかが必要だけど。
このポットは先日ホームセンターでも売っていた。価格も安いので一度お試しあれ。
水出しコーヒーというと、サイホンみたいな器具を使って水をポタポタと落として作るのが一般的だ。時間も手間も掛かる。しかし、以前どこかの喫茶店で飲んだ時の清々しさが忘れられずに、東急ハンズに置いてある水出しコーヒーの器械を購入しようと何度も何度も迷ったのを覚えている。
これはそんな面倒なことをしなくても、簡単に水出しコーヒーが楽しめる。そりゃ本格的な道具を使った方が美味いだろうけど、このポットで淹れたコーヒーも誠に美味い。勿論、使う水は、浄水器を通すか、どこかで汲んでくるか買って来るかが必要だけど。
このポットは先日ホームセンターでも売っていた。価格も安いので一度お試しあれ。
コメント
コメント一覧 (3)
うまそうです。水にこだわるといいんでしょうね。
やっぱり夏はアイスですね。
結構薄手のガラスなので、つい割ってしまい今は、3台目(^_^;)
自分の好みの濃さにできるし、簡単だし、なにより割安で美味しいアイスコーヒーになるので、手放せません(笑)
コーヒーにしてもご飯にしても、水はポイント高いですよね。
ナカナカいい感じで出来ますよ。コーヒーの瑞々しさというか、清々しさというか、そういう感じです。
水を色々と替えてみても面白いかもしれません。
あと、出来上がったコーヒーを暖めて飲んでも美味しいですよ〜。
うたちゃん>
お久しぶりです。使ってますか。このポット。
確かにガラスは薄いですね。でも安いので気楽に買いなおせますよね。このポット買ってからコーヒー豆の消費量は結構多いですが、それでも割安ですよね。
水もポイントですね。ご飯炊く時もそう思います。
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