あさり塩
「ふじ☆もと」
広島市西区新庄町
逆球シリーズ最終章。
これでラーメン10種類完食。
一頃の混雑は一段落した感じ。今日もすいていた。時間を少しずらせば大丈夫のようだ。
「ふじ☆もと」
広島市西区新庄町
逆球シリーズ最終章。
これでラーメン10種類完食。
一頃の混雑は一段落した感じ。今日もすいていた。時間を少しずらせば大丈夫のようだ。
一応、全部食べたので、自分なりに評価というか感想を…。
醤油/塩
さんま ◎/△(やっぱり醤油)
ほたて ○/◎(醤油も美味しい)
えび △/○(やっぱり塩)
まぐろ ◎/◎(シンプルでいい)
あさり △/×(…)
これは筆者の好みや主観が大いに反映された感想であり、一度だけしか食べてないものもあるし、今後変わることもある。勿論、この表の見方ひとつでも、皆々それぞれ受け取り方も違うだろうし。
で、ここまで書いて言うのもナンだけれど、一軒のラーメン屋で、しかもご主人一人で、これだけの種類を作るのは大変だろうという思いもある。これに季節によっては限定メニューも出るのだ。
どちらかと言うと、私めとしては、一種類の味を守り続けるラーメン屋の方が好みではあるのだが、時代がそれを許さないのだろうか。
醤油/塩
さんま ◎/△(やっぱり醤油)
ほたて ○/◎(醤油も美味しい)
えび △/○(やっぱり塩)
まぐろ ◎/◎(シンプルでいい)
あさり △/×(…)
これは筆者の好みや主観が大いに反映された感想であり、一度だけしか食べてないものもあるし、今後変わることもある。勿論、この表の見方ひとつでも、皆々それぞれ受け取り方も違うだろうし。
で、ここまで書いて言うのもナンだけれど、一軒のラーメン屋で、しかもご主人一人で、これだけの種類を作るのは大変だろうという思いもある。これに季節によっては限定メニューも出るのだ。
どちらかと言うと、私めとしては、一種類の味を守り続けるラーメン屋の方が好みではあるのだが、時代がそれを許さないのだろうか。
コメント
コメント一覧 (4)
もしよかったら、ランキングお願いできますか?
ありがとうございます。
長い道のりでした(笑)
ランキングというか、表か何か作ろうと思ってましたんで、出来たらのっけます。
ラーメン屋は初めてはいる人もいるし常連さんもいるし、要は初めての一杯がすごく大事ですよね。
そういう意味では選択しやすいように、ちょっとした説明があればもっといいかもしれませんね。
トラックバックしました。
ありがとうございます。私めが最初に行った時は、何がおススメですか?と聞いたら、「どれでも」と言った後にボソっと「さんまとか・・・」と言われたので、さんま醤油にしました。
でも、最近は言わないのかもしれませんね。
TBありがとうございます。
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