75624456.jpg帰りの新幹線の時間が中途半端だったもんで、京都駅の回転寿司で食べて新幹線へ。
帰りのアテ用に、構内の店で見つけた小鮎の醤油煮。こりゃうまい。この手のものは着色料や糊料、保存料、調味料や、変なカタカナが満載なんだけど、こいつはそれらを使ってない。山椒の風味が効いていい感じ。
これに合わせるのは、玉乃光純米吟醸カップ。ちょっと甘+甘だけどいいだろう。
しあわせ〜。