866a8b8f.jpgワンタンメン大盛
「きよちゃん」
広島市中区立町

先月と同じパターンで店へダッシュ。走ったせいもあるけど、店内はすごく暑い(笑)。
ここに来るようになって、海風堂には全く行かなくなった。料理としての完成度は、間違いなく海風堂の方が上だろうけど、尺度ってそれだけじゃないような気がするのだ。勿論、個人的な好みの問題が大きいのだけど。
そんな思いもあったから、今日は敢えて「コショウ抜き」のお願いをしなかった。そしたら、いつも以上にドバドバっとコショウを掛けてくれた(涙)。