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山かけ
せいろ
「ひろしま翁」
広島市中区紙屋町交差点南至近

久しぶりに来たら玉子焼と天ぷら盛合せがメニューから落ちていた。
厨房もフロアも人員が減っていた。閉店時間は、また一時間繰上がって17時になっていた。店に入った時はお客さんも少なかった。おいおい大丈夫か?
そういえば先週の「みん」や「すみれえ」も空いていたし、広島の蕎麦ブームが去ってしまったのか?
でも、ここの蕎麦は、そんな流行に左右されるような品では無いような気がするので、頑張って欲しい。
・・・という文章を、店の中で打ち終えた頃、店内にお客さんが次々と入ってきた。
良かった。