1b856ae2.jpgえび塩
「らーめんふじ☆もと」
広島市西区新庄町

久しぶりにえび塩。
まぐろかほたてが気分なんだけど、ちょっと変わった味が欲しくなった。
さんまという感じじゃないし、あさりは余りいい印象がないし、そしたらえび。。
麺はウマイ。文句無しに好みの味だ。でも、以前から言うように、スープはもう少し薄味のが欲しいな。特に今日のは、やけに塩辛く感じた。
それに店内が寒い。コートを持っていくべきだった。しかも入り口を開けっぱなしで出ていく客が多く、気分が悪かった。来ているお客さんの質があまり良くないのかな。有名店の辛いところか。
今日は駐車場待ちもタップリあったし、店にはすぐに入れたが、元々回転が悪い店だから、寒い店内で長々と待たされたし。
今日は紺屋と迷ってこっちに来たのに、今日ばかりは、正直、紺屋に行けば良かったと思った。