c733d660.jpg夏の限定
Neverending Curry
「らーめん味喜」
広島市佐伯区五日市隅の浜

7/1〜8/17の期間限定。親分の「ふじ☆もと」では出していない。
すなわち「味喜」オリジナル。個人的にはいい試みだと思う。
カレーラーメンで思い出すのは、2年前に閉店した「海と大地。」の限定カレーラーメンだ。「海と大地。」を思い出して、店に入る前から少しばかり興奮した。
麺は平打ち麺。あの豚バラ肉は入っていない。その代わりに鶏肉が入っている。茄子も入っている。写真右下に写っている白い容器はパルメザンチーズ&ココナッツミルクソース。掛けるとココナッツミルクの甘い香りがプ〜ンとした。少量ずつレンゲで試しながらがいいかもしれない。

「海と大地。」のカレーラーメンとはだいぶ違ったが、これはこれでウマイと思った。

ここは白飯もあるし、カレーラーメン+白飯という組み合わせもできる。
他にもラーメンのトッピングに、肉入りワンタンやバターやメンマを用意しているあたりも「味喜」としてのオリジナリティを出そうと努力しているのかもしれない。

余談だけど、白飯にバター乗せて醤油掛けて食べたらウマイんだよなあ。もうひとつ言うと、お餅をバター+醤油に海苔巻いて食べたら最高!