1323ac19.jpg名物!びっくりチャンポン
「ドライブイン王将」
島根県雲南市掛合町

我ながら無謀なチャレンジ。
だが、店のナリの割には、いつも車が停まっているので、気にはなっていたのだが。
とにかくすごい量の野菜あんかけ。麺を引っ張り出してみたら、昔ながらの黄色いストレート細めん。コシは無く、食べ始めてすぐにデロデロに伸びた。
が、野菜あんかけは、しっかり中華鍋で作っているのかワリにうまい。
食べていたら思い出した。子供の頃、出前でとるラーメンがこんなんだったなあ。五目そばとか言って。ゆで玉子があれば完璧だな。もちろん麺はデレデレに伸びていた。
本当は子供心にチャーシューメンやワンタンメンが食べたかったのだけど、親が栄養のことを考えてか、いつも五目そばだった。
出前のラーメンと違うのは、その温度。唇から舌から口の中まで、シッカリ猫ちゃん状態。
まあ、それとは別に、久しぶりに野菜あんかけの掛かったラーメンを食べることができて良かった。

3dfbcaf3.jpgこんな店のナリ。昭和を感じさせる。
トラックが停められるのはポイント高いのだろう。

d6162dd6.jpg昔懐かしいショーケース。