2b14c857.jpg寂地峡で汲んできた水で鍋(豚しゃぶ)。
水が違うとうまい。
本当にうまい。

手前の調味料の左二つは、うちの鍋の定番。
川中醤油のポン酢とアサムラサキのごまだれ。私めが広島に来てからずっと使っている。そんなにバカ高くないし、美味しいと思っている。
一番右の塩ポン酢は今日初めて買ってみた。少しワザとらしいお酢の香りがするけど、鍋の調味料としてはいいかも。
今度はクロワッサンの店に売っていた塩ポン酢を試してみたい。