9b746e7a.jpg白うまかた麺
「我馬皆実町店」
広島市南区

現在地から二代目もんごいと大いに迷ったが、そういえば最近博多ラーメン食べてないなと久しぶりにコチラへ。
皆実町店限定のじゃじゃ馬なる「博多と広島の融合」という文句も目についたが黙殺。ここはノーマルに白うま。後悔したくないしね。
我馬は、広島のラーメン界に新風を注ぎ込んだ店として名高いし、相変わらず人気が高く混雑している。
あっさりしていてうまかった。
替え玉は普通麺。
博多ラーメンは、最初はかた麺、替え玉は普通が一番しっくりくる気がする。
最初に普通にすると、供される間に伸びることもあるし。
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