コメント一覧 (2)

1. • 1. サンギョプサル
   • April 28, 2009 09:58
   • サム（サン）ギョプサルは最上等な日本産豚を使用し、他店より厚さもあり、当店ならではの最古の味を味わえることができます。
     
2. • 2. kuma(kumadays)
   • April 28, 2009 20:52
   • サンギョプサルさん>
     ご訪問ありがとうございます。
     サム（サン）ギョプサルを最初に食べたのは、銀座（といっても有楽町の方ですが）のとある焼き肉屋さんでした。たまたまそこしか選択肢が無くて、入って食べたのが美味しくて。
     それ以来、家でもたまに食べてます。
     家ではなかなか炭でというわけにはいきませんが、グリルパンを使えば脂も落ちるし。鉄鍋でも傾ければある程度脂が落ちます。（この場合、落ちた脂も食べてしまいますが）
     お店は大久保ですか。西武新宿駅や職安通りなんか、懐かしいです。