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先週ウマいうなぎ食べたし、土用の丑の日にはうなぎ食べなくていいかねと言っていたけれど、テレビでガンガンうなぎを映すもんだから、食べたくなった。
カミさんがスーパーで買って来て、アボガドを合わせてくれた。
意外にどうして、この組合せなかなかウマい。
栄養的にも、風味をうなぎは少し食べれば充分。アボガドがコクと栄養を補ってくれて、臭みを取ってくれる。勿論うな丼とは別の食べ物になるが、コレはコレでウマいと思う。
何よりスーパーの台湾産うなぎが意外にウマかった。
やはり東京だからなのかな。