2011_01_23お酒
昨晩飲んだお酒。

「蔵出生原酒」
「生もと仕込」
「特別純米」

と何やら美味しそうなことがいっぱい書いてある。
実は、土曜日に行った池袋東武で蔵元の方が来られて試飲販売していた。

火入れしていない生酒をいくつか試飲して選んだのがコレ。
他の純米吟醸と比べてしっかり味でウマかった。

惣誉酒造