20050714_1244_000.jpgと言うことで(笑)
「老四川」で刃削麺。
鍋の上で麺の生地を刃物で細く削って茹でる。
他にも二種類の麺があり、合計三種類の麺がある。やきそばもある。楽しめそうだ。
USHIOさんに感謝!

広島市中区稲荷町