kuma days

these are the days of our lives
東京30年・広島12年・東京9年住んだ後、
2019年4月から静岡市に暮らすサラリーマンの楽しい日々。

    花いちもんめ

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    だいぶ待たされた後に出された支那そば。
    鴨の風味でスッキリサッパリ、飲んだ後には最高の一杯。

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    残ったスープで雑炊。
    これまたウマい。
    この店では「ウラ」と呼ぶ。
    「ウラお願いします」と言えばやってくれる。
    これがまたウマいのです。

    隣ではyukkyさんがつけ麺を。
    ひと口頂いたが・・・・、
    麺が氷でギシギシに締められていて、冷たく締めすぎて固くなりすぎたうどんや、固く香りがしないそばを思いだした・・・。
    そしてつけダレが甘い・・・。う〜ん。
    まあ寒かったしね。暑い季節にはいいのかもしれない。

    あ、申し遅れましたが、この夜は仕事仲間有志の忘年会の後、☆ハニー☆さん、僕ちゃんyukkyさんと合流して2次会へ。
    その後、yukkyさんと2人でこの店へ。
    ヨッパラッて随分迷ったな(笑)。

    その他の詳細は、お二人のブログを参照下さい。
    (得意の丸投げ!!)

    ちなみにココは二度目の訪問。
    何年か前に、酔っぱらった上司+同僚に連れられて行った。
    (なのに場所を正確に覚えていなかった。すいませんでしたyukkyさん。)
    長居される方もいらっしゃるようだし、「ウラ」があったりで、客の回転も悪いから、時間帯によっては待たされることを覚悟で。
    2階にウエイティングルーム(?)がある。

    「花いちもんめ」
    広島市中区流川町4-10
    082-247-0676
    夜9:00〜翌朝5:00
    定休日:日曜

    017ef298.jpgすっきりとしたダシ味に太めの平打ち麺。
    深夜しか営業していない(21:00〜4:30)ので、今まで来ることが無かった。
    このラーメンは広島の方の好みではないと思いながら、深夜でも結構繁盛している。
    飲んだ後には最高だが危険かも。

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