kuma days

these are the days of our lives
東京30年・広島12年・東京9年住んだ後、2019年4月から静岡市に暮らすサラリーマンの楽しい日々。

タグ:饕餮庵

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セイロ生粉大盛
ミニ天丼
「手打ちそばとうてつ庵」
広島県呉市広本町3-22-29
0823-74-2015
11:30〜15:00
定休日/火曜日水曜日
(祝日の場合は営業)

久し振りに来たぞ。色々考えてこの組み合わせ。やはり寒い間はセイロ生粉大盛に限る。今日はピシッと締まった蕎麦。ウマいっす。もしミニ天丼をオーダーしていなかったとしたら、大枚叩いて追加していたかもしれない。
で、このミニ天丼も危険な程のウマさなのだ。少し醤油が強いからコチラの方には賛否両論かも。が、関東出身の私めには丁度いい。
頼み過ぎを防ぐためにも(笑)、ミニ天丼はいいかも。
結論。セイロ生粉大盛+ミニ天丼は、最強の組み合わせだな。

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8ee6c93a.jpgせいろ生粉 大盛
「とうてつ庵」
広島県呉市広本町3-22-29
11:30〜15:00
火曜日定休日(祝日営業翌日休み)

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この携帯、「とう」の字も「てつ」の字も出やしない。クソっ!

今日は朝から広へ。
昨日の夕方呼び出しが来た。
行きますよ喜んで。そりゃあもう今の季節の「とうてつ庵」に行けるなら(笑)。
(不謹慎ですいません)

いやあ、ウマい。
あっという間に蕎麦は無くなり、気前よく盛られたワサビとネギも開店直後なのにトロミがある蕎麦湯も全部いただき、店を出たら・・・(笑)、

〜つづく〜

dc150a87.jpgセイロ生粉大盛
「饕餮庵(とうてつあん)」
広島県呉市広本町3-22-9
昼11:30〜3:00
定休日 火曜日

水も冷たく感じられる季節、冷たい水でしめた繊細な蕎麦。
あまり水が冷たいと、蕎麦の香りが・・・なんてことも聞くけれど、全然そんなことはありませんでした。
景気の落ち込みが実感される中、美味しい蕎麦を頂けることに感謝しながら、午後の仕事に向かうことにいたしやす。
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be1c994c.jpgセイロ生粉大盛
「饕餮庵」
広島県呉市広本町3-22-29
0823-74-2015

ようやく来れた。
今日は朝からコチラ。午後から広島。そしたら広島で昼飯にすることが多いのだけれど、こっちに来ることで朝からココの新そばで頭いっぱいだった。
うまい。やはりうまい。
広島は本当に良いところだ。

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せいろ生粉大盛
カレー南蛮田舎二八
「饕餮庵(とうてつあん)」
広島県呉市広本町3-22-29
今日は久しぶりに広で昼食。そしたらココだ。
頼む品は、泣く子も黙る最強の組み合わせだ。実はここに来るとミニ天丼も食べたくなるのだが、それはグッと我慢。
カレーは、今日は普通の二八でも良かったな。無論太めの田舎そばもウマイ。
生粉と二八、それぞれ細い蕎麦と太い蕎麦(田舎)。蕎麦だけで、2×2=4種類。それにうどんもある。休日は更級も加わる。良くこねだけ打てるもんだなと思うけど。
そして、やはり、良いときの生粉そばは、香りも良いし最高にウマイ!

43a891a0.jpg今日はボカポか陽気。第二駐車場から歩くのも気分が良かった。徒歩2分と書いてあるが、不動産屋タイムなら徒歩0分の距離だ。

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セイロ生粉
きつねそば二八
「饕餮庵」
広島県呉市広本町3-22-29

今日は早めの時間からこの界隈をウロウロ。
なので、久しぶり饕餮庵に来た。新そばだ。うまい。調子に乗って食べすぎた(笑)。
きつねそばは十二月のそば。揚げと水菜とワカメが入ってるのが、栄養バランス的にも嬉しい。

今日の昼飯は蕎麦を食べた。そんな関係から、呉市にある饕餮庵の公式ページを眺めていた。
ここの蕎麦も本当に美味しいのだけれど、最近行っていないなあ。7月のそばは、カレーつけ麺か。元々レギュラーメニューにカレー南蛮があって、広島では貴重なカレー蕎麦を食べれる蕎麦屋なのだ。続きを読む

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セイロ生粉大盛
カレー南蛮田舎二八
「饕餮庵」
広島県呉市広本町3-22-29
火曜定休
今週は良く働いた。本当に良く働いた。思ったより査定は低かったけど一時金も出たし、今日は自分へのご褒美に大好きな蕎麦を大量に頂くことにした。
以前、同じく季節外れに来たときは、蕎麦の出来が今一つに感じたこともあったが、今日のセイロは美味しかった。繊細で食感がいい。風味もある。これは今から新そばの季節が楽しみだ。
カレーは太い蕎麦。細い蕎麦もいいが、ここの田舎そばは力があるので、これなら終始デレッとしないし、ベストマッチかも。

満足満足。ゲフ〜。
運動しなくては(笑)。

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